司盘85（食品级）


司盘85 山梨醇酐三油酸酯

英文名称：Sorbitan Trioleate
 
一、分子式：C60H108O8
 
二、分子量：957.46
 
三、性能：常温下为黄色至琥珀色粘稠油状液体。几乎不溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯，不溶于水。具有乳化、稳定、润滑等性能，属W/O型乳化剂，HLB值1.8。

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