葡萄糖
葡萄糖产品介绍
产品特点
葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛，含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质；天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物（无水葡萄糖）或含有一分子结晶水（一水葡萄糖）；纯净的葡萄糖为白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末，有轻微甜味，甜度约为蔗糖的70%，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
主要用途
葡萄糖主要在食品工业用作营养型甜味剂、保水剂和组织改进剂，在生物培养基制备作为生物培养的营养剂，在制药工业可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，还可用作还原剂、食糖、成型和加工助剂等。
规格参数
| 规格 | 单位 | 标准 |
| 外观 | -- | 白色无臭结晶状粉末 |
| 水份 | % | ≤10.0 |
| 比旋光度 | -- | +52~+53.5 |
| 葡萄糖含量 | % | ≥99.5% |
| 燃烧灰份 | % | ≤0.25 |
| PH值 | -- | 4.0-6.5 |
| 注意: 如有特殊要求可根据客户的具体要求微调产品指标。 | ||
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